Ô toi public qui lirait cet article, sache que l'alcool tue !
Mais si tu le bois en petite quantité, ça fait du bien quand même.
Dégusté à l'apéritif samedi soir. Voici nos commentaires de dégustation avec Hoa : jaune clair, premier nez complétement fermé après ouverture, puis odeur de racine de plantes médicinales, puis type rancio vin jaune du Jura c'est à dire élevé en milieu oxydatif, liqueur médicinale. Aromes de barbe à papa en bouche, une impression de douceur mais pas au sens de sucré, bon équilibre des sucres (pas trop sucré), doucereux, agréable, miélé, léger bois sec, finale très douce.
J'ignorais que Maury c'était blanc aussi.
Digne de respect !
Digne de respect !
Pyrénées Orientales.
Capsule Vin Doux Naturel.
50 cl, ça suffit.
On a repris le vin en fin de repas en laissant fondre un morceau de ça dans la bouche.
En principe je n'aime pas le chocolat, mais là à 81 % et sans sucres, c'est amer, c'est bon !
Ca se présente comme de gros carrés de 4 cm de côté.
Mais si j'en prends un entier ça me fait trop.